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    “广西籍”供港活猪金字招牌是如何打响的?乐橙国际娱乐亚洲

    “广西籍”供港活猪金字招牌是如何打响的? 广西是香港特区的“菜园子”和重要的家禽、活猪供应基地。为了让香港同胞吃上“放心肉”,每一头供港活猪均由出入境检验检疫部门全程监管。自1996年有供港活猪业务以来,广西辖区供港活猪共计40.1万头,始终安全无疫“零通报”,合格率100%。2016年至今年6月,广西供港猪252批27798头,价值905.34万美元。香港回归20周年之际, 通过走访生猪质量安全示范区和检验检疫部门,了解到“广西籍”供港活猪这张金字招牌的来历。   1、香港食环署为广西点赞   鸟声啾啾山野静,花香阵阵空气新。大地沐浴阳光下,微风轻扫甘蔗林。7月5日, 来到位于南宁市坛洛镇的广西农垦永新畜牧集团金光有限公司松树岭原种猪场,感受供港活猪的养殖环境和严格的检疫监管。   这是一个占地面积近200亩的现代化养殖场,依山傍水,周围6000多亩甘蔗环绕,形成天然的防疫屏障。用董事长蒋振南的话来说:好山好水出好猪。   因为凡进入猪舍的人员都必须经过隔离检疫,外人通常只能通过视频了解猪舍内的情况。 从视频中看到,猪舍采用钢屋面大跨度设计,引进美国先进的全自动喂料系统和自动通风换气、调温工艺,全漏缝免冲水工艺。除装有防蚊防鼠网,围绕猪舍还有一条2米宽、0.2米深的碎石防鼠带。   公司总经理张宁告诉 ,猪场对生猪实行全封闭养殖,猪舍全自动喂食,采取机械通风与水帘降温技术,夏季舍内温度控制在28℃以下。生猪吹“空调”,住“高床”,身体洁净,茁壮成长。同时还建有设备完善的兽医实验室,配有先进的分子生物学、细菌学、血清学等检测设备,可以及时有效地对猪群进行健康度监控,“为每一头种猪的健康繁育保驾护航。”   猪们的“待遇“如此之高,主要源于香港对内地供港猪的要求高。有世界美食之都之称的香港,不但要求猪只通体健康、肤色红润,具备高“颜值”,更要进行47项农药残留及有毒有害物质检测,只要有一项不合格,整批猪便统统判定为不合格,甚至被“封杀”。   在供港猪质量安全的高压态势下,广西供港活猪始终以肉色鲜、卖相好、口感佳享誉香江,“广西籍”活猪从国内众多供港猪场脱颖而出,不但成为香港市民眼中的“放心肉”,而且在港拍卖售价稳居前三甲,其中2015年平均拍卖单价比全国最大供港澳活猪出口基地的广东河源地区高出13%左右。香港食环署官员每年都来广西考察供港猪场,年年来年年点赞。 “广西籍”供港活猪金字招牌是如何打响的?,转载请保留本文链接: www.pigol.cn/Article/201707/544638.html
    更新时间:2018-5-9 11:29:03  【打印此页】  【关闭